Cupcakes party ... !!!!

Après une semaine bien enrhumée, fiévreuse,courbaturée,  bref malade je refais surface...!!!!
Et en cet Après-midi pluvieux, entre 2 ou 3 séances de repassage, voilà ce que j'ai préparé pour notre soirée...

Des Cupcakes !!!! je m'y suis remise cela va devenir ma spécialité !!!!!
Ceux-ci sont jaunes, c'est le seul colorant alimentaire qu'il me restait....

ça vous donne envie ??? !!!!

Comme Je suis Compréhensive et Charmante (faut se faire plaisir!!! ) voici La Recette !!!!

Recette Cupcakes

Ingrédients :

50 grammes de beurre fondu refroidi
175 g de sucre
3 œufs
1 pincée de sel
1 sachet de sucre vanillé
75 g de crème fleurette
130 g de farine tamisée avec 1g de levure

Préparation :

Faire chauffer le four à 170 °C.
Pendant que le beurre refroidit, battre les œufs avec les sucres au fouet. Ajouter la crème fleurette.
Incorporer peu à peu le mélange farine-levure tamisées.
Mélanger bien puis ajouter le beurre.
Mettre la pâte dans des moules à cupcakes (j’utilise des moules en silicone)
Enfourner pendant 25 minutes à 160°C.

Garniture :

Battre 2 blancs d’œufs en y incorporant délicatement petit à petit 1 ¾ de bol de sucre glace tamisé. Battre au fouet pour faire durcir en y ajoutant 1 trait de citron frais et un peu de colorant alimentaire liquide.

Lorsque les gâteaux sont refroidis ; mettre le glaçage dans une poche à douille pour les garnir. Amusez-vous à les décorer avec quelques perles de couleur ou autre garniture de votre choix.

Régalez-vous !!!!! Bises

Comments

[Gisèle :p]

Gloups.......

[peggy]

miam miam !!!ils sont l'air exquis !!!!!!! un regale pour le yeux , si il en est de même pour les papilles, c 'est une reussite !!!

[manu38]

Félicitations! ils sont superbes +++

[emmath]

c'est très appétissant

[Atelier Claire]

Ohhhh ! tu en avais fait pour un régiment !!! ... mais c'est vrai que quand c'est bon, ça se mange sans faim !!!
Merci tout plein pour la recette !!! Miammmmm !!!
Bon dimanche ... toujours tristounet ... un temps à squatter la MAC ou l'ordi quoi ! ...
Gros bisous !
Claire